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海南白沙开展猪肉产品质量安全专项整治工作下达4份责令改正书

作者: | 发布时间:2020-03-17 14

    &Дnbsp; 10月17日,┎国际旅游г岛商┆┇报记者从白╦╧沙县食药监局获悉。近期,该局组织开展猪肉产§品质量安全专项整治工作,共检查生产加Ωμ∽工企▅▆业及小作★ц坊46户次,检查猪肉销售Ⅹ摊位2@0↓3户次,检查餐饮¤服务单位157户次,针对采购未查⊙验记录的问题,下达《责令改正通知书》§4份,暂未发现销售病死、毒死或来源不明的─━猪肉⿵情况Ъ。 &Йnbsp;   记者了解到,专项主要采取三大措∟施。一是卌切实加″强对猪肉经营〾环节的监管。对农贸市场、生鲜超市等食品≈经营场┘所,进行全面排查∵,重点检查是否持有“ⓥ两章两证&rdq△uo;。     二是切实加强对猪肉使用Ⅸ者的监и管。❤严格监督以猪肉类◀为主Φ要原料生产加工的生产企业η及餐饮店落实好主体↔ⓞ责任,严把猪肉进货查验▂▃▅▆█和查验记录关,确∏保购进的猪肉来๑源渠道正规,质量安全可靠。 ÷    三是切┙实加强与相关部门的密切配合。主动加强畜牧〆局等部门的协作▍沟通,及时地掌握畜禽市场安全信┒息和情况。·     该局有关负责人⊙表示,下一步,将持续开展猪肉产品专项检查工作,确保猪肉产品质量安全。∕